バレアレス諸島で発見する最高のホテル

Nov 15, 2023

フォルメンテーラ！ イビサ！ マヨルカ！ メノルカ島！ 選択肢が豊富なので、この夏 (そしてその後も) バレアレス諸島で予約できる最もおしゃれなスポットについてのロザリン ウィクリーのガイドをお読みください。

メノルカ島エクスペリメンタル

それは、何世紀にもわたって多くの詩人、芸術家、作家をバレアレス諸島に引き寄せてきた光であり、パーゴラを切り裂き、風景を金色に染める濾過されていない光です。 すべてがダイヤルアップされ、青い入り江が明るく超現実的に表現されます。 スペイン諸島のセミの大合唱や野生の農業の心臓は、肩を落とすようなものです - パーティーの島イビサでさえ、クラブから離れたところにそれが集まっています。

オールインクルーシブの低予算休暇から抜け出したこの島々 (マヨルカ島、メノルカ島、イビサ島、フォルメンテーラ島) は、フィンカ、高貴なタウンハウス、素朴な建物を 21 世紀にそっと誘い込みます。多くは手づくりのアグリツーリズモ プロジェクトです。 、地元の職人の才能を紹介する、徹底的に敬意を持ったデザインハウスを持つ人もいます。 タペストリーや精巧なタイル張りでスペインの黄金時代の物語をささやく人もいますが、多くの人は、朝食には果樹園で採れたジャムがふりかけられ、ベッドの枠には地元の陶芸家が作った陶器が飾られ、素朴な壁には点在する素朴な職人技の美学と精神が貫かれています。都市を離れてスローなライフスタイルを求めてやって来た人々の作品。

マヨルカ島のトラムンタナ山脈の麓にそびえるヤシの木に囲まれた大貴婦人から、イビサ島のボヘミアンなインテリアにある贅沢なアグリツーリズモまで、今年予約するバレアレス諸島の最高のホテルをご紹介します。

ミラボ デ バルデモッサは、ヴァルデモッサの蜂蜜の村とトラムンタナ山脈に囲まれた周囲の渓谷を見下ろす丘の上に位置し、まさに発見を望んでいるようなブティック ホテルです。 14 世紀にまで遡るそのオリーブ フィンカのルーツは、2004 年の大規模修復の一環として称賛され、この家族経営の農場は、今日のような牧歌的なバラア風の完璧な一片に生まれ変わりました。 わずか 9 室の客室は親密な雰囲気を醸し出しており、すべて地元の石と木材を彫刻して作られており、中間色の色合い、リネンのスロー、カーテンが牧歌的な島の景色を縁取っています。 下の谷を見下ろすように見えるテラスでプールサイドで眠たい午後を過ごした後、宿泊客はリネンとローファーを履いてミラボー レストランへ下ります。古いオリーブのプレス機が巧みな照明とたっぷりのパエリアで活気づけられています。

ダブルは1泊£216から、こちらからご予約ください

この 400 年の歴史を持つ邸宅は、ゲストをコルチゾールだらけの現実から松の香りが漂う夢へと誘います。そこでは、プールに向かう途中で足の下で焼けた草がバリバリと音を立て、アマツバメやツバメの優しいさえずりにサンラウンジャーで目を丸くします。夕日はスペインの赤と甘く牧歌的なそよ風と調和します。 広く普及している白、クリーム、オリーブのパレットを打ち破るのは、地元の主張のあるアートワークの数々です。しかし、ここでのテーマは完全に素朴で職人技であり、ジュート、オート麦のリネン、そして汚れのないものを反映するアップライトなオリジナルの石がふんだんに使用されています。周囲。 ターコイズブルーと黄色のクッションが散りばめられたカバナと白いサンラウンジャーが大きなプールを囲んでいます。ホテルからは、ほとんど人がいない美しいビーチ、カラ アグラ ビーチへはホテルから直通の小道を通って歩いて行けます。 この静かでおいしいスポットが元エル・ブジのシェフ、アンドリュー ジェネストラを魅了したのはおそらく驚くべきことではありません。彼は島の最高級食材を使った洗練されたシンプルなラインを牽引しています。魚のグリルや、庭の野菜の煮込みやローストを添えたマヨルカ産子羊の肉などを期待してください。

ダブルは1泊£296から、こちらからご予約ください

パルマにあるクラシックでクールな都会派の姉妹ホテル、ホテル サン フランチェスク シンギュラーに続き、カン フェレレタの薄めのモダニズムが、伝統的なフィンカの素朴な特徴と調和しています。 クリーム色のタイルとリネンで飾られた白い木の梁のスペースは、ランプや手すりからの角張った木炭のストロークを重ねて、日光が踊るのに最適なキャンバスを提供します。 涼しい日には屋内の乳白色の石のプールもありますが、そのほとんどは屋外のプールに並ぶ杉やオリーブの木々の中で過ごし、おいしいタパスの皿と冷たいスペインワインのグラスで長い午後を終えます。 このホテルはパルマの喧騒からは遠く離れたように感じられますが、市場のリズムと装飾品が並ぶブティックのある、石畳の個性的な町サンタニーにあります。

ダブルは1泊£280から、こちらからご予約ください

マヨルカ島のポケットサイズの町アルタの外れにある、著名なスペイン人デザイナー、アントニ・エステバ (トーニ) のレガシープロジェクト、エス・ラコ・ダルタは、マヨルカ島が長年体現してきた基本に立ち返ったスローライフな文化を創造的にひねったものです。 。 これは、エステヴァの特徴的なスタイル、つまり古いものと新しいものを熟考して組み合わせたスタイルへの牧歌的な賛歌であり、伝統的なフィンカスタイルの空間のミニマリスト的な解釈が職人の手作りのリネン、粘土、ジュートで和らげられ、計算されたシンプルさによってより魅力的に表現されています。 マヨルカ島最大の田園地帯のひとつであるこのホテルは、農地、森林、ブドウ畑、渓谷のエーカーの中に迷い込んだように感じられます。その多くは、ホテルのオーガニック レストランであるベニ アクシールのためにその宝物 (オリーブ、果物、野菜、ワイン、蜂蜜) を提供しています。 田舎の甘いそよ風、うたた寝できるリネンのドレープのベッド、近くのカラ トルタ ビーチでくつろぐだけでは十分に肩を落とすことができない場合は、このホテルには、そのデザインと同じオーガニックで良い生活の哲学が染み込んだ最高級のスパがあり、レストランのメニュー。

ダブルは1泊£480から、こちらからご予約ください

グランダム アイランド ホテルは、プイグプニェント村に点在する写真映えする家々の上に、かなり印象的に建っており、あたかもより高く雄大なトラムンタナ山の止まり木からその被写体を威圧しているかのようです。 ミニマリストで素朴で贅沢なフィンカのアンチテーゼである Son Net は、太陽が降り注ぐ島の環境にありながら、ノブレス・オブリージュ、好奇心旺盛なキャビネット、四柱式ベッドなど、マヨルカの金ぴかに輝いた往年の時代を思い出させます。 重厚なカーテンとヒノキの木が素晴らしい山と渓谷の風景を縁取っており、屋内ではゲストがベルベットと精巧なタイルで飾られたサロン、かかとのカチカチ音が響くトピアリーがちりばめられた中庭、そして永遠に続くかのような壁紙と柄のカーテンで覆われた廊下の間を漂います。 。 ここでの日々は、プール沿いで過ごしたり、周囲の果樹園や野原を眺めながら散歩したり、ピクニックをしたり、あるいは魅力的なトリートメント メニューを揃えたウェルネス センターで完全に忘れ去られます。 MAR&DUIX ではドレスアップしてグルメなドライブに出かけることもできますが、テラスでの朝食やランチも気楽な魅力があります。

ダブルは1泊£551から、こちらからご予約ください

バレアレスボヘミアンデザインフォワード運動を体現する再考されたフィンカがあるとすれば、それはソン・ブラン・ファームハウス・メノルカだ。持続可能性と人間のつながりを核とした「ユートピアのホスピタリティコンセプト」と評される。 島の荒れ果てた中心部にある 300 エーカー以上の敷地に建つ 19 世紀築のソン ブラン ファームハウスは、ゆっくりとした農業のリズムに合わせて揺れ、細心の注意を払って演出された黄土色とクリーム色の部屋が 14 室あり、窓の向こうに自然の色合い、枯れ草、田園地帯の質感が反映されています。 ブティックホテルのスペースを飾るためにすべてが納屋の1つで切り出されたかもしれないという感覚があります。ベッドの上には陶芸作品が吊り下げられ、乾燥小麦を詰めた滑らかな乳白色のポットがドレッシングテーブルやむき出しの隅を飾っています。 コルチゾールを下げるため周囲の田園地帯を散策したり、自転車に乗ってピクニックをしたりする以外の場合は、地元の製作者による陶芸や伝統的なダンスのセッションなど、有意義なワークショップでメノルカ島の文化に触れることができます。

ダブル 1泊あたり£276から、こちらからご予約ください

この方式は聞き覚えがあるものです。19 世紀に建てられた元農家を、故郷に帰る哲学と、元の素朴な特徴を維持するための熱心なアプローチを持つデザインに精通したチームによって再考しました。 その背後にある国際的な実験グループが、その最上級のカクテルと農場からフォークまでの料理で有名であるという事実は、その魅力をさらに増すだけです。周囲の数エーカーの野生の花、果樹園、そしてミクソロジーの巨匠たちの食糧庫である肥沃な土地です。 ゲストは、太陽が降り注ぐ松林の下で、たっぷりのサラダや獲れたての完璧にグリルした魚などのランチを食べて帰ることができます。サンダルを履いてわずか 5 分のところに、静かで非現実的なビーチがあります。 そして、南海岸の魅惑的な美しさ (人里離れた入り江、タイムワープの村、何エーカーもの荒野) を探索するのに最適な位置にいる間は、メノルカ エクスペリメンタルの桃のような土の壁の中でサングリの甘い午後をプールサイドで過ごしたり、長い昼寝をしたりしても許されるでしょう。インスタ映え抜群の、キッチュなアクセントを加えた落ち着きのあるお部屋。

ダブル 1泊あたり£171から、こちらからご予約ください

港湾都市シウタデラの田園地帯の端にあるホテル ルーラル モルヴェドラ ノウは、無駄をそぎ落とし、元素からインスピレーションを得たインテリアを備えた別の改装されたファームステイで、時折ブーゲンビリア、手吹きガラス、カラフルな織りランプをポップにするニュートラルなキャンバスです。 デザイナーたちは、パステルストライプのラウンジャー、オリーブの木、乾いた草で飾られたテラスにリネンフレームのドアがあふれているなど、以前の邸宅のクールな農地の雰囲気をつかんだようです。 角張ったガラスのシャワーが、どういうわけかこの素朴な風景に織り込まれており、島の古い石に彫られた屋外バスや、海水プールの向こうに点在するパンパスに囲まれたサンベッドも同様です (ホテルの 14 歳以上のお客様向けのスタンスで常に静かです)。 当然のことながら、ここの野菜は家庭菜園で採れたもの、魚介類は島の沿岸で毎日略奪されたもの、ワインは自社のブドウ園で採れたものです。ただし、この農園独自のオリーブオイルを 1 ～ 2 ボトル欠かさずに帰ってはいけません。

ダブル 1泊あたり£325から、こちらからご予約ください

このバラ色の貴族の邸宅は、ソン ボウとカラ アン ポルテの間にある、柑橘類の木が点在する起伏のある田園地帯に位置し、ヤシの木が茂るムーア風の庭園を眺めながら、スペイン帝国の古い物語をささやきます。 かつては骨董品、タイル、タペストリーがあふれていた客室は、白塗りの梁天井、竹製のヘッドボード、バレアレス自由奔放に生きる定番のジュート、籐、分厚いオーティーリネンなど、モダンな雰囲気を加えています。 しかし、この建物の高貴な過去は、そびえ立つ天井、壁に囲まれた庭園を望む独立したバスタブ、そしてタイルとヤシの木で飾られたベルエポック様式のバーで簡単にたどることができます。 古代の水槽に堂々としたデザインを施したこのスパは、屋上にジムがあり、敷地内の植物を使ったトリートメントや、涼しい内部に切り取られたプールなど、単独で訪れる価値があります (屋外の同等のプールも同様に印象的です)。 さらに、ホテルはメノルカ島で最も美しいビーチのいくつかにも近く、ジンの透明な海でのボートツアーやシュノーケリングはホテルが簡単に手配してくれます。サンタ ポンサは、究極のバレアレス カントリー ハウスからの脱出です。

ダブルは1泊£232から、こちらからご予約ください

人里離れたファームステイと完璧な組み合わせのJardi de Ses Bruixesは、メノルカ島の首都のかなり歴史的な中心部にある美しいタウンハウスを利用しています。 伝統的なテーマ（まるで誰かが植民地時代の家具を大量に受け継いだかのように）と、落ち着いたアートワークや白塗りの壁など、モダンな抑制が融合しています。 地中海の太陽がタイル張りの床から梁のある天井まで部屋に降り注ぎ、バターミルクと金色の色合いを通して絵の具やリネンを動かします。 ダイニング ルームは、精巧な彫刻が施された天井、賑やかなタイル、鮮やかな緑が施されたミニマルな装飾を省略しており、宿泊客も地元の人々も新鮮なメノルカ スタイルの朝食を食べ、午後 2 時以降は伝統的な自家製ケーキを食べています。 ここの中庭にはムーアの魔法がかかっています。ディナーが提供され、時間が止まったかのように見えるオアシス風の太陽の光です。 スチームルームとハイドロセラピープールを備えた地下スパによく似ています。

ダブル 1泊あたり£147から、こちらからご予約ください

2 人のオーストリア人クリエイターが自由奔放で牧歌的な雰囲気を漂わせるフィンカ レガドは、イビセンカの雑木林の風景と田舎の文化を巧みに織り込んだ、先進的なデザインの飛び地です。 空港から車でわずか 15 分、あまり知られていないこの大人専用の聖域は、ヤシの木、オリーブ畑、エメラルドグリーンの丘に囲まれ、島のパーティーの活気から遠く離れた場所にあります。 オリジナルの梁のある客室は、植物の壁紙、ところどころにある花柄のヘッドボード、滑らかなコンクリートのバスルームなど、バレアレスの高級ブティックがマスターしているような素朴で豪華なスタイルに方向転換しています。 ホテルでは朝食のみを提供しており、イビサ タウンやカーラ ロンガへ出かけるのに最適な場所にあります (鶏卵、新鮮なトマト、フィンカ料理にウィーン風のアレンジを加えたものを期待してください)。

ダブル 1泊あたり£272から、こちらからご予約ください

完璧にスタイリッシュなボーミエ グループ (コート ダジュールのオテル レ ロシュ ルージュとムジェーヴのアルパガの裏手にあります) の最新作であるペチュニア イビサは、ごつごつとしたまだらでヤシの木が散乱する環境にすべてが縫い込まれた素朴な雰囲気を醸し出しています。 その眺めは圧巻です。屋上のカクテル バーとレストランは、きらめく平らな地中海から押し寄せる神秘的な岩の巨大な塊である、ドラマチックなエス ベドラの舞台の円形劇場としても機能します。 ホテル自体は、サン・ジョセップ・デ・サ・タライアの丘にある荒々しく絡み合った庭園からそびえ立っており、伝統的なイビセンカ建築への賛歌であり、内部のトウヒがゆったりとした素朴なラインを牽引しています。 ペチュニアのスピードボートで海岸沿いを疾走したり、丘の中腹を猛スピードで駆け下りたり、美しいビーチに沿って崩れ落ちたりするのは、すべてフレッシュなミントのモヒートです。 メニューは自家製の食材を使って作られており、ゲスト（18 歳以上）は自由奔放に生きるシックなテラコッタのプールの周りで午後を過ごし、ゴールデンアワー前の短い休憩時間はサントラップテラスでシャワーを浴びて一日を終えます。

ダブルス £259 から、ここから予約

昨年オープンしたシックス センシズ イビザでは、ロンドンのクールで意識高い系の観客がカーラ サラカに集まり、グループの特徴であるウェルネスの魔法、産地直送の料理、雑誌に掲載されるほどの光沢のあるインテリアを約束しました。 イビサのボヘミアン文化（北部で拡大）を反映したこのホテルは、癒し、セルフケア、スピリチュアリティを、独自の生きたマントラと融合させています（生演奏のスポット、レコーディング スタジオもあります）。 当然のことながら、このスパは、サウナ、スチーム ルームのウェルビーイング アサルト コース、代替スタイルのトリートメント メニュー、ゲストが最大限に活用できる毎日の豊富なクラスなど、特筆すべきものです。 すべてがニュートラルで、籐のようなワイルドな雰囲気で、客室の竹テラスが光をギザギザの縞模様に取り込み、湾のきらめく景色を縁取っています。 そして、丘の中腹にふらふらと佇むこの広大なホテルは、ブティックとはとても言えませんが、風景への軽いタッチ、敬意を表す素材、客室内の島の家にいるかのような振り付けが、リゾートのレッテルを貼らないようにしています。

ダブルス £485 より、こちらからご予約ください

このイビサ島のアグロツーリズモ スタイルのブティックを経営するオランダ人夫婦は、島のあまり知られていないエリアにひっそりと佇むプライベートレンタルと、白いリネンに身を包んで洗練されたサービスを提供するおしゃれで気楽なホテルとの完璧なバランスを保っています。 カン サストレ イビサは、中心部 (サン ラファエルからわずか 5 分) にありながら、田舎のビーチの隠れ家のような雰囲気を醸し出しています。インテリアには、流木のタオル梯子、織られた敷物、織り目加工の白い漆喰の壁など、オートボヘミアのテーマが取り入れられています。 そして、この規模のホテルとしては珍しく、まるで自宅の別荘のような雰囲気で、最高級の朝食 (健康的な卵の数々、ビーツのジュースからパンケーキの重ねまで) のほか、ランチにはコールドカットやチーズの盛り合わせ、タイ風味のディナーメニューも用意されています (ただし、これらは週の特定の日にのみ利用可能です)。 近くのビーチを探索したり、ハイキングをしたり、村のブティックを見て回ったりして何日も過ごした後は、ヤシの木陰のハンモックでうなずいたり、柑橘類の果樹園を散策したり、プールの隣にあるオネスティ バーでロゼワインをたっぷりと楽しんだりできます。日が落ちる。

ダブルス £400 より、こちらからご予約ください

現代的な形に彫刻されたクールで乳白色の石の聖域である Casa Pacha Formentera の客室は、フォルメンテラ島の激しい日差しから逃れられる心地よい休息場所です。 リネンのベッドスローからバルコニーに置かれた小さな職人のベンチに至るまで、すべてが職人によって紡がれているように感じられ、ホテル自体は、高層ホテルであり、部屋が無数に広がっているにもかかわらず、依然として自由な精神のバレアレスの雰囲気に酔っているように感じられます。 これらはビーチや海を望む太陽が降り注ぐバルコニーにあふれ、ラクダ、ベージュ、乾いた草の色合いを反映し、地中海の暖かい風を吸い込みます。 実際、カーサ パチャ フォルメンテーラは周囲の環境と非常に調和しているため (テクスチャーはすべてメスで刻み込まれているように見えます)、どこでホテルが終わり、どこからが自然の始まりなのかを正確に特定するのは困難です。 ここでの姿は、太陽の光で漂白された家具に身を沈めて、きらきらと音を立てるロゼワインとボードゲームを楽しんだり、ジンのような透明な水の中を漂い、カリブ海の長距離計画を時間の無駄にしてしまったりする。

ダブルス £540 から、ここから予約

サン フランチェスクの灼熱の中心部の涼しい腸内に彫り込まれた砂色のオアシスであるエス マレス ホテル & スパは、島での休暇とボヘミアンの喧騒が適度に融合しています。 エス マレスは、多くの点で、素朴で織り込まれた美学が高級ボヘミア ホテル スタイルとして定着するずっと前に、簡素化された白塗りの島への賛歌でしたが、その外観は時の試練に耐えてきました。 砂岩、白、流木の組み合わせには、イビサのアグロツーリズモの素朴で豪華なスタイルよりもエレガントでムーア風のエッジが与えられており、レストランとテラスにはクラシックなビーチクラブの雰囲気があります。 島の岩だらけの縁に沿って海でゴロゴロと過ごした日は（ビーチまでは車でわずか 10 分です）、真っ白な青地にベージュのプールで日光浴をしながらリラックスした後は、レストランで切り取られた地中海料理のプレートで締めくくりましょう。レストラン。

ダブル 1泊あたり£128から、こちらからご予約ください

フォルメンテラ島の伝統的なホテルであるゲッコー ホテル & ビーチ クラブは、ブロンドの海岸線が長く伸びています (そして、巨大なヤシの木、エメラルド色の芝生、そしてコバルト ブルーのしぶきが途切れるニュートラルな色調の中に広がっています。プールサイドのサンラウンジャーに横たわっていないときは、ひっくり返りそうになります。ゲストはその向こうにスパンコールの地中海が広がっており、自転車に乗って島の真っ白なビーチ、市場、ポケットサイズの町を探索したり、まだらの朝の光の下で屋外のヨガ クラスでバランスを整えることもできます。このホテルの活気に満ちた気さくな雰囲気は、素晴らしいビーチの景色を望むシンプルな (場所によっては少し時代遅れな) 部屋に戻る前に、時々浸るのが楽しいもので、クリーム色のクッションが置かれた専用の立方体プランジ プールを備えた部屋もある日陰のカバナ、専用テラス、子どもたちが水遊びできる暖かいまだら模様のターコイズブルーの浅瀬があり、家族連れに優しいだけでなくロマンチックな雰囲気も漂っています。

ダブルは1泊£435から、こちらからご予約ください

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